Huile essentielle de citron

Nom latin : Citrus Limon

Partie de la plante utilisée : Écorce du fruit

Origine : Italie

Méthode d’extraction : Expression à froid

L’huile essentielle de citron a une odeur forte et fraîche et est extraite de l’écorce du citron frais par expression à froid. Cette huile rafraîchit l’esprit et aiguise la concentration, c’est pourquoi elle est souvent préférée dans les assainisseurs d’air des bureaux et des banques. On pense qu’il aide à lutter contre les rhumatismes, l’arthrite et la goutte. Il a été utilisé pour soigner des problèmes de peau tels que les abcès, les furoncles, les anthrax et l’acné. Augmente le système immunitaire et nettoie le corps.

Lorsqu’elles sont utilisées dans un brûleur à mazout (quelques gouttes dans de l’eau), les vapeurs d’huile de citron sont utilisées contre le rhume, la laryngite, les maux de tête et la grippe. Sentir l’arôme est utile en cas de hoquet mental tel que la dépression, l’irritation, le stress, la léthargie et la fatigue. Remonte le moral et éclaircit l’esprit. Quelques gouttes ajoutées dans un bain ou mélangées à une huile de massage soulageraient les problèmes digestifs, le manque d’énergie, la fatigue, les infections, l’obésité, les rhumatismes, la dépression et le stress. Il est également utilisé pour aider à se débarrasser de la gueule de bois.

Le citronnier est originaire d’Inde et peut-être de Chine, et a été introduit en Europe par les croisés au Moyen Âge. Comme le fruit contient une bonne quantité de vitamines A, B et C, une once par jour était donnée aux marins pour prévenir le scorbut, les problèmes oculaires et autres carences en vitamines. La première véritable culture du citron en Europe a commencé à Gênes au milieu du XVe siècle. Il fut ensuite introduit en Amérique par Christophe Colomb. Les conquêtes espagnoles ont contribué à propager davantage les graines de citron. Le citron était principalement utilisé comme décoration et comme médicament. Ce n’est que bien plus tard qu’on commença à l’utiliser en cuisine.

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